Titre:découvrez de nombreuses recettes de cuisine à faire soi-même
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accueil plats de gibiers recette de boisson recettes de cocktails recette recette de pain des recettes et des saveurs de bonheur ! la gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur les sauces chaudes, froides et roux découvrez nos recettes des principales sauces en cuisine afin de bien finaliser vos plats et leur apporter la touche finale qu'ils méritent « plat ou boisson, c’est à faire soi-même ! » régalez-vous avec les excellentes saveurs du fait-maison ! hommage au fromage les fromages sont un ingrédient important pour la plupart des recettes. voyons ensemble qu’est ce qu’on peut faire avec le champion de la cuisine française ! recettes entrée ouvrez les appétits en servant une recette d’entrée délicieuse e savoureuse à vos convives avant le plat principal. inspirez-vous pour bien commencer le repas. recettes de potages des potages aux goût authentique et succulent peuvent réchauffer le cœur en hiver ou en été. sentez-vous déjà la bonne odeur du potage qui cuit dans la cuisine ? recettes de lièvre à la royale la recette de lievre à la royale est apparue dans les soupers de la cour du cuisinier menon. essayez alors l’une des gloires gastronomiques de la cuisine française.. recette carré de cerf une recette facile, rapide mais bien délicieuse pour les gourmands. osez alors la différence avec le carré de cerf rôtis, œufs poché pour votre prochain repas ! recette caille de noël envie d'un petit gibier à farcir qui s'intègre facilement avec fruits secs, légumes sautés, ou compote ? la caille est la bonne recette à choisir et à préparer . des recettes à faire vous-même pour tous les goûts et toutes les occasions ! crêpe la crêpe est un mets d’une très fine couche de pâte cuite dans une poêle. elle est généralement de forme ronde. elle peut être sucrée ou salé . gaufre une gaufre est un mets de pâte moelleuse cuite entre deux plaques métalliques, ornées de motifs qui s'impriment dans la pâte. pancakes les pancakes sont une sorte de crêpe épaisse. ils se mangent généralement sucrés ( avec du miel, chocolat …) au petit déjeuner . recettes de cocktails pour surprendre vos invités ! des recettes de cocktails avec ou sans alcool pour se désaltérer en savourant des goûts toujours différents. chaque cocktail est unique et apporte une touche qui lui est propre. n'hésitez pas à varier les plaisirs au gré de vos envies et surprenez vos invités avec des saveurs et des couleurs qui leur sont inconnues. • mojito : un cocktail frais à base de jus de citron vert, de rhum, et de feuilles de menthe • piña colada : un cocktail à base de rhum , de jus d'ananas et de lait de coco • margarita : un cocktail à base de tequila , de triple sec et de jus de citrons verts le succès du fait-maison actuellement, il s’agit de 8 français sur 10 qui préparent régulièrement chez eux des plats ou des produits qu'ils auraient pu acheter "prêts à l'emploi". la confiture, la purée, la soupe ou même la pâtisserie, sont tous préparés aujourd’hui dans nos cuisines. les bienfaits du fait-maison pourquoi faire chez soi ? pourquoi prévoir un peu de temps ainsi qu'une bonne dose de générosité ? eh bien car le fait-maison est plus naturel, plus économique, plus écologique, plus ludique et plus valorisant. c’est tout simplement meilleur ! réussir sa vinaigrette pour réaliser une émulsion, il est bien de respecter un ordre précis : mélangez la moutarde, le vinaigre ou le jus de citron ensuite salez et poivrez selon le goût. ajoutez l’arôme que vous désirez et en fin incorporez l’huile progressivement et remuez. les repas de fêtes on commence par les amuse-gueules et les apéritifs, ensuite on présente les entrées, ensuite arrive le plat de viande blanche ou poisson, le plat principal est souvent une viande rouge et enfin avant le dessert on sert un plat de fromage et de salade.
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